(fisk)
Guazzetto  di cozze all pomodoro
(Muslinge  suppe med tomat  og hvidløg dampet i hvidvin) 

Tonno  marinato  a crudo alla mente e lime. 
Råmarineret tun m/mynte og lime 

Ostrica gratinata 
Gratuneret østers med parmesan og hvidløg 

(kød)
Crostino con  crema  di carciofi 
(Ristet landbrød med hjemmelavet artiskok patè)

Caponata Siciliana 
Siciliansk "ratatouille" med aubergine og oliven i sur  og sød tomat) 

Arancine fritte 
Stegte  riskugler  med safran  og ragú
 

(Hovedret)
Grillet lammekrone i timian sauce 

(Dessert) 
Tiramisu al marsala