L’Imperatores menukort

HAPPY HOUR

på friske lækre østers

[ 17.00-18.00 ]

pr. stk. 10,-

- Armando anbefaler -

Corte Delle Calli Prosecco Extra Dry

(En frugtig og harmonisk Prosecco. Farven er strå gul. Duften er behagelig med toner af gule frugter, så som pære og abrikos. Frisk og harmonisk i smagen. Den perfekte ledsager til dine østers.)

Glas 75,- | Flaske 400,-

BELUGA CAVIAR

10 g Beluga Caviar di Venezia

+

1 glas Prosecco Ekstra Dry Valdobbiadene DOCG

299,-

Beluga Caviar er en sjælden vare i Danmark - derfor er vi særligt stolte af at kunne tilbyde dette. Beluga di Venezia er en parring af den berømte Huso Huso Beluga stør og den sibiriske Oscietre Baerii stør. Farven er stålgrå til sort og æggene er ca. 2 mm. Smagen er cremet med en let saltet smag af hav. Beluga støren kan blive op til 6 m lang og veje helt op til et ton.

Corte delle Calli Prosecco Ekstra Dry Valdobbiadene DOC

En frugtig , tør og frisk Prosecco. Farven er lys strå gul med raffineret og vedvarende duft og smag. Duften er kompleks med noter af rose, jasmin og akacie. Frugtige noter af æble, banan, ananas og mineralske toner.

Pranzo | Frokost

Fra 12:00 til 15:00

Frokost platte

Med dagens specialiteter

79 ,-

Grillet Ribeye

Med rosmarin stegte kartofler

139 ,-

Insalatona nostrana

Kejserens salat

79 ,-

Mozzarella caprese

Friske tomater, mozzarella, pesto

79 ,-

Ravioli ai fungi tartufati

Ravioli med trøffel og svampe

95,-

Bruschetta al pomodoro

Brunristet brød med tomat, hvidløg, basilicum

79 ,-

Antipasti | Forretter

Zuppa di cozze

Muslinge suppe med brunristet brød.

110,-

Gamberoni all’ profumo d’aglio

Sauterede tigerrejer i hvidløg.

Pil selv rejer.

129,-

Gratinata del giorno

Gratinerede østers, muslinger og kæmperejer.

129,-

Insalata di mare

Skaldyrssalat med alt godt fra havet.

115,-

Carpaccio di tunno

Carpaccio af råmarineret tun.

129,-

Bruschetta rustica

Brunristet brød med tomat og frisk basilikum.

85,-

Bufala caprese

Bøffelmozzarella med friske bøftomater og basilikum.

110,-

Piatto delicato

Chefens udvalgte antipasti.

149,-

Ostriche al limone

6 rå østers med citron, olivenolie, frisk peber.

129,-

Cozze pepate

Peberdampede blåmuslinger m. citron.

95,-

Fritto Siciliano

Arancine, panelle, stegte grøntsager

95,-

Crudité di pesce

Rå skaldyrsplatte med jomfruhummer, østers, kæmperejer, tun og laks

189,-

Souté di cozze e vongole

Souteret blåmuslinger, vongole, persille , hvidløg.

129,-

Primi piatti | Pasta/Risotto

Tagliatelle alla norma

Tomat, stegte auberginer og ricotta ost.

139,-

Fettuccine al ’cinghiale

Vildsvin med tomat.

145,-

Fettuccine alla marinara

Alt godt fra havet

145,-

Fettuccine all gamberone rosso

Røde kæmperejer

145,-

Tagliatelle al ’astice

Med 1/2 hummer.

225,-

Risotto al nero di sepia

Blæksprutte med blæk.

165,-

Risotto marinara

Alt godt fra havet.

165,-

Tagliatelle alle Vongole

Hjertemuslinger.

169,-

Ravioli ai funghi tartufati

Ravioli med svampe og trøfler.

169,-

Tagliatelle ai ricci di mare (spørg tjener)

Søpindsvin og cherrytomater.

189,-

Pesce | Fisk

Gamberoni alla brace

Grillede kæmperejer.

225,-

Sogliola in salsa verde

Sauteret søtunge med kapers og sherry.

249,-

Pesce del giorno

Dagens fisk fra vitrinen - spørg venligst tjeneren.

dagspris

Orata alla brace

Grillet guldbars.

289,-

Gamberoni alla palermitana

Gratinerede kæmperejer med parmesan og hvidløg.

285,-

Frittura mista di pesce

Stegte blæksprutte ringe, kæmperejer, trøffel dyppelse, frisk citron

225 ,-

Grillet Dover søtunge

349,-

Grigliata Imperiale

Eksklusivt skaldyrsfad til 2 personer:

Grillede skalddyr, hummer, jomfruhummer, kæmperejer, tigerrejer, krebs, krabbeklør og krabbe Dyppelse -Hjemmerørt trøffel mayo & frisk citroner.

699,- for 2

Extra kuvert 349,-

Piatto Royale

Dampede og rå skaldyr til 2 personer:

Serveres koldt.

Dampede 1/1 hummer, krabbeklør, Jomfruhummere, tiger rejer, blåmuslinger, Vongole, mandelmuslinger, Friske Fin de claire østers, Tun serveres med citroner, hjemmerørt mayo og vinagrete

699,- for 2 personer

extra kuvert 349,-

Carne | Kød