L’Imperatores menukort

HAPPY HOUR

på friske lækre østers

[ 17.00-18.00 ]

pr. stk. 10,-

- Armando anbefaler -

Corte Delle Calli Prosecco Extra Dry

(En frugtig og harmonisk Prosecco. Farven er strå gul. Duften er behagelig med toner af gule frugter, så som pære og abrikos. Frisk og harmonisk i smagen. Den perfekte ledsager til dine østers.)

Glas 75,- | Flaske 400,-

Kejserens Signature

Grigliata Imperiale

Stor opsats af grillede skaldyr:

Hummer

Jomfruhummer

Røde kæmperejer

Taskekrabber

Krabbeklør

Krebs

Røde rejer i hvidløg

- Serveret med aioli salsa rosa og grillede citroner -

Tilføj kongekrabbe for 198,- pr. person

Tilføj antipasto misto til forret for 59,- pr. person

799,-

For 2 personer

(Min 2 personer pr. bestilling)

Pris pr. extra kuvert 399,-

Pranzo | Frokost

Fra 12:00 til 15:00

Panino imperiale

Brioche, hummer, salsa rosa, hjertesalat

120 ,-

Insalata l’Imperatore

Sæsonens blandet salat, grillet tun

85 ,-

Calamari Fritti

Blæksprutte ringe, grillet citron, aioli

75 ,-

Bufala Caprese

Blandet tomater, bøffelmozzarella,
basilikum, olivenolie

85 ,-

Pasta del Giorno

Dagens pasta

85,-

Gamberi Rossi

Røde rejer, hvidløg, tomat, chili, aioli

95 ,-

Antipasto Misto

Dagens udvalg af små appetitvækkere

79,-

Patatine Tartufati

Grove pommes frites, parmesan, trøffelmayo

65 ,-

Arancine fritte

Stegte risotto kugler, ragu, aioli

55,-

Antipasti | Forretter

Zuppa di cozze

Muslinge suppe med brunristet brød.

110,-

Carpaccio di Tonno

Rå tun, marineret fennikel, sort peber, citron, olivenolie

145,-

Crudite di Pesce

Rå østers, rå jomfruhummer, rå kæmperejer,
rå tun, grillet citron. Serveret på is

145,-

Gamberi Rossi

Røde rejer, hvidløg, tomat, chili, aioli

110,-

Carpaccio di tunno

Carpaccio af råmarineret tun.

129,-

ZUPPA DEL GIORNO

Dagens suppe serveret med crostini og aioli

85,-

Antipasto Del Giorno

Dagens lækkerier

129,-

(59,- ved køb af vores Grigliata Imperiale)

Bruschetta Rustica

Ristet brød, tomat, basilikum, hvidløg

89,-

Bufala Caprese

Bøffelmozzarella, tomater, basilikum

110,-

Østers & Caviar

6 stk. Concava Østers fra Sardinien

Grillet citron, vinaigrette

129,-

3 stk. Gratinerede østers

Chili, tomat, kapers

129,-

3 stk. Gratinerede østers

Hvidløg, parmesan, rasp

129,-

Aki Selection Caviar

10 g. Caviar

129,-

30 g. Caviar

249,-

Primi piatti | Pasta & Risotto

Fettuccine alle Vongole Veraci

Hjertemuslinger, persille, hvidløg

165,-

Fettuccine alla Marinara

Blæksprutte, blåmuslinger, vongole,
jomfruhummer, kæmpereje (varierer)

145,-

Fettuccine al Gamberone Rosso

Kæmperejer, sherry, persille, hvidløg

145,-

Fettuccine al Cinghiale

Braiseret vildsvin, tomat, parmesan ost, kastanjer

145,-

Fettuccine alla Norma

Tomat, aubergine, ricottaost, basilikum

135,-

Risotto alla Marinara

Blæksprutte, blåmuslinger, vongole,
jomfruhummer, kæmpereje (varierer)

145,-

Fettuccine al Astice

1/2 hummer, Sherry, hvidløg

189,-

Ravioli ai Funghi Tartufati

Karl Johan svampe, frisk høvlet trøffel, persille, parmesan

169,-

Pasta del Giorno

Dagens pasta

120,-

Pesce | Fisk

Calamari & Scampi Fritti

Friteret calamari og jomfruhummer, grillet citron, aioli

225,-

Tonno ai Ferri

Lynstegt tunbøf, artiskokker, ansjos, oliven

289,-

Aragosta Glassata

Glaseret hummer, sauce på limoncello og olivenolie,
fennikel, mild hvidløg

295,-

Pesce del Giorno

Dagens fangst

dagspris

Sogliola Dover

Grillet Dover Søtunge, salat a part

289,-

Orata alla brace

Grillet guldbras, salsa verde a part

249,-

Carne | Kød

Filetto ai Funghi Tartufati

Oksemørbrad, svampe- og trøffelsauce, skorzonerrødder

289,-

Agnello al Timio

Grillet lammekroner, timiansauce, auberginekompot, tomat

285,-

Fianco di Maiale Iberico

Grillet flanke af sortfodsgris, radicchio, lagret balsamico,
taleggio ost, parmesan, hakket valnødder

225,-

doLCi e foRmaggi | desseRt & ost

Formaggi Misti

3 udvalgte oste, figenkompot

95,-

Tiramisú

89,-

Semi Freddo

Mandel semi freddo, flamberet marengs, limoncello

89,-

Panna Cotta

89,-

Se specielmenu